Cum este facut vinul alb
Vinul alb este iubit atat de iubit de multi, insa cati stiu cum este produs acesta? Totul incepe, bineinteles, prin alegerea celor mai frumosi ciorchini de struguri albi sau rosii. Se pot folosi inclusiv struguri rosii pentru ca pielita lor nu este folosita in procesul de fermentatie, pielita fiind cea responsabila pentru culoarea vinului. Totusi, … [Read more…]